Francês do Quebeque e francês de França: o que muda realmente

No censo canadiano de 2021, no Quebeque 6,5 milhões de pessoas falavam francês em casa a maior parte do tempo e 93,7 % da população declarava conseguir manter uma conversa em francês. O francês do Quebeque não é outra língua: é a mesma, com pronúncia, vocabulário e expressões próprias.

O francês do Quebeque é mesmo outra língua?

Não, e a definição oficial é mais sóbria do que a fama. O Office québécois de la langue française descreve-o simplesmente como uma variedade de francês em uso no Quebeque, desenvolvida em paralelo com as variedades de França, da Bélgica e da Suíça, com pouquíssimas diferenças gramaticais entre si. A comparação que já conhece funciona bem: a distância parece-se com a que separa o português europeu do brasileiro, não com a que separa duas línguas.

O que engana é o oral, sobretudo a fala descontraída. O Office di-lo na sua crónica sobre as expressões quebequenses: as variedades regionais de uma língua aproximam-se nos registos neutros e afastam-se sobretudo na fala solta. Vai perceber um noticiário de Montreal muito antes de acompanhar dois amigos a conversar depressa num café.

Os números vêm do censo de 2021, divulgado pela Statistique Canada a 17 de agosto de 2022: no Quebeque, 74,8 % dos habitantes têm o francês como língua materna, 77,5 % falam-no em casa a maior parte do tempo e 93,7 % declaram saber falá-lo. O folheto sociolinguístico do Office de 2022 retoma as mesmas proporções e dá o número exato de falantes em casa: 6 513 000.

O que muda realmente na fala?

O fenómeno mais audível tem nome: a africação. Diante das vogais i e u, as consoantes t e d não se pronunciam como em França, desdobram-se em ts e dz. Tulipe soa aproximadamente como tsulipe, du como dzu, étude como étsude. O Office precisa que a africação é normal e habitual no interior de uma palavra, facultativa entre duas palavras distintas e sistemática em inversões como peut-il ou vont-ils.

Para quem aprende, a consequência prática é tranquilizadora: estas diferenças são inteiramente orais. Não mudam nada na ortografia, nada na conjugação, nada do que vai escrever no dia de um exame. Mudam apenas o tempo que o seu ouvido levará a reconhecer palavras que já conhece por escrito. É exatamente o trabalho descrito em Porque é que o francês falado parece tão rápido, e como habituar o ouvido: escuta repetida de documentos curtos, com transcrição.

Que palavras não querem dizer o mesmo?

O Office classifica os quebequismos em três famílias, e essa grelha vale mais do que qualquer lista de palavras engraçadas.

• O quebequismo de forma é uma palavra própria do francês do Quebeque, como achaler, que significa incomodar.
• O quebequismo semântico é uma palavra que já conhece, usada noutro sentido: abreuvoir designa um bebedouro.
• O quebequismo de frequência é uma palavra do francês comum simplesmente muito mais usada no Quebeque, como présentement.

As origens são mais variadas do que o cliché: palavras outrora usuais em França e conservadas no local (dispendieux), empréstimos do inglês (bungalow), palavras vindas de línguas indígenas (atoca) e criações locais (mot-clic, hameçonnage).

A armadilha do dia a dia são as refeições. No Quebeque a série é déjeuner, dîner, souper, onde França diz petit-déjeuner, déjeuner, dîner. A ficha do Office define o déjeuner como a refeição da manhã, a primeira do dia. Um encontro marcado à dîner em Montreal é um encontro de meio-dia. O deslize já lhe é familiar: é o mesmo que separa o pequeno-almoço português do café da manhã brasileiro.

Última inversão: nas palavras vindas do inglês, a lógica esperada inverte-se com frequência. Mot-clic e hameçonnage são citados pelo Office como neologismos criados no local, enquanto o uso corrente em França guardava as palavras inglesas.

Deve aprender o francês do Quebeque ou o de França?

A pergunta está mal colocada, porque o ponto de partida é comum. Aprende-se um francês padrão, o dos manuais e dos exames, e orienta-se depois para o destino pela escuta e pelo vocabulário, não por outro método.

Se o seu objetivo é o Quebeque, a mudança faz-se pelo ouvido: rádios, podcasts e telejornais quebequenses durante várias semanas seguidas, melhor do que uma lista de expressões decorada. A parte dos exames e das formalidades é tratada em Aprender francês para imigrar para o Canadá: o guia completo. Se o objetivo é um diploma feito em França ou um lugar na Europa, o sotaque quebequense não é prioridade e o tempo é mais bem investido na pronúncia padrão, como explica Como melhorar a pronúncia em francês, passo a passo. Em ambos os casos, um teste de nível dir-lhe-á de onde parte.

O que estas diferenças não dizem

As percentagens do censo medem declarações, não competências verificadas: ninguém faz um exame para assinalar a casa consigo manter uma conversa. Descrevem uma paisagem, não um nível.

Também não existe um francês quebequense único, e a distância mais nítida não é geográfica mas de registo: o Office assinala que muitas expressões quebequenses pertencem à língua familiar e não servem para a escrita cuidada. Aprendê-las sem saber onde as colocar produz o efeito contrário ao pretendido.

Por fim, o francês canadiano não se reduz ao Quebeque: a ficha do Office lembra que os francófonos do Ontário, do Manitoba e do Saskatchewan partilham o mesmo fundo linguístico tradicional, e que as designações franco-canadien e français canadien estão hoje datadas para designar apenas o francês do Quebeque.

Na Frenchee, as aulas são em direto com professores nativos diplomados, individuais ou em pequenos grupos de três a cinco alunos, sem assinatura. É um enquadramento cómodo para apontar a uma variedade precisa: diz para onde vai e o professor adapta os documentos e o vocabulário a esse destino.

Fontes

• Office québécois de la langue française, Vitrine linguistique, ficha français québécois
• Office québécois de la langue française, Vitrine linguistique, ficha québécisme
• Office québécois de la langue française, Vitrine linguistique, L'affrication
• Statistique Canada, Le Quotidien, censo de 2021, 17 de agosto de 2022